fbpx

Politici zetten zich in voor gezonde voedselomgeving

Wij geven al jaren aan hoe belangrijk het is om elke dag een goede hoeveelheid groente en fruit binnen te krijgen. Daarom zijn we hartstikke blij met deze steun uit politieke hoek! De Verenigde Naties heeft 2021 uitgeroepen tot Internationaal Jaar van Fruit en Groentes, een jaar waarin wereldwijd extra aandacht is voor het belang […]

Bananen uit Nederland? Eerste oogst komt eind dit jaar!

In midden Nederland vind je een speciale kas. In Ede groeit namelijk de allereerste banaan van Nederlandse bodem: de Neder Banaan. De bananenplant staat er in een speciale ondergrond en krijgt er precies de juiste hoeveelheid licht, warmte, water en voeding. Chemische bestrijdingsmiddelen zijn daardoor niet nodig. Dat levert een heerlijke, gezonde en duurzame banaan […]

Back to office in WF: Tips om het werkplezier te vergroten

kantoorfruit

Ook in de regio Westfriesland keren werknemers mondjesmaat weer terug naar kantoor. Daar hebben ze te maken met nieuwe maatregelen en regels: looproutes, handgel en ventilatie. Dit kan stress opleveren en de werksfeer verlagen. Maar het kantoor hoeft in deze periode niet per se minder aangenaam te zijn. We hebben een lijst gemaakt met toffe […]

Hoe zorg je voor een goede weerstand?

Besmetting met corona kun je niet voorkomen met een gezonde leefstijl. Maar door gezond te eten, genoeg te slapen en regelmatig te bewegen, ondersteun je je weerstand. Met een goede weerstand is je lichaam beter in staat om ziekmakende bacteriën en virussen te bestrijden. Door te eten volgens de Schijf van Vijf krijg je alle […]

Hoe kun je groente het beste bewaren? En hoelang?

Als je groente, zoals komkommers, tomaten, paprika’s en uien, goed bewaart, zijn ze langer houdbaar. Ze bederven dan minder snel en de smaak blijft beter behouden. Maar bewaar je ze nu wel of niet in de koelkast? In de koelkast Bladgroenten, zoals sla en andijvie, en koolsoorten zoals bloemkool, broccoli, spruiten kunnen het beste in […]

Waar kun je fruit het beste bewaren? En hoelang?

Kun je fruit zoals bananen en appels het beste in de koelkast bewaren of op de fruitschaal? En hoelang blijft het ongeveer goed? We leggen het je uit in dit artikel. Meeste fruit in de koelkast bewaren Het meeste fruit blijft het langst goed in de koelkast: zoals appels en peren (2-4 weken), perziken en […]

Eetgedrag en corona

Besteden Nederlanders met alle coronamaatregelen juist meer aandacht aan hun gezondheid door bijvoorbeeld gezond te eten of hun weerstand te verhogen? Of voelen zij zich meer aangetrokken tot gezellig bakken of frituren en gaan ze uit verveling meer snoepen en snacken? Middels een Quickscan naar het eetgedrag van Nederlanders wil het Voedingscentrum antwoord op deze […]

Hoe bewust zijn Nederlanders bezig met voeding?

Nederlanders eten aardig bewust, blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum. Het merendeel (60%) geeft aan vaak met veel aandacht te eten. Ze nemen de tijd voor de maaltijden, zitten in grote mate aan tafel en eten veelal een zelfgekookte maaltijd. Ongeveer een op de vijf mensen geeft zelfs aan meer tijd te steken […]

Aanbod eten in publieke ruimte moet gezonder

Het aanbod van eten en drinken in de publieke ruimte moet veel gezonder worden. Op te veel plekken worden we verleid tot een ongezonde hap en dat werkt overgewicht in de hand. Lokale politici kunnen hier wat aan doen. Het gezonder maken van de publieke ruimte zou in ieder gemeentelijk coalitieakkoord moeten komen, betogen wethouders […]